Der virale japanische Käsekuchen

Dieser japanische Käsekuchen hat mit nur zwei Zutaten das Internet im Sturm erobert.
Wir haben uns gefragt… was wäre, wenn Matcha?
Und wow – cremig, zart und ein wahrer Genuss!

Es ist nicht gebacken. Es ist nicht kompliziert. Es funktioniert einfach.

🌿 Du benötigst:

• Lotus-Kekse (oder Kekse Ihrer Wahl)
• Joghurt (Griechischer oder dickflüssiger Naturjoghurt eignet sich am besten)
• 1 TL Premium-Matcha-Pulver @matchaunion

✨ Methode:

1️⃣ Matcha-Joghurt zubereiten
Matcha-Pulver in Joghurt einrühren, bis die Masse glatt, cremig und gleichmäßig grün ist.

2️⃣ Eintauchen und beschichten
Jeden Keks in den Matcha-Joghurt tauchen und beide Seiten großzügig damit bedecken.

3️⃣ Schichten & Kühlen
Die panierten Kekse in einen Behälter geben und gegebenenfalls leicht schichten. Abdecken und mindestens 6 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank aufbewahren.

4️⃣ In Stücke schneiden und genießen
Sobald der Kuchen weich und kuchenähnlich ist, können Sie ihn in Stücke schneiden oder im Ganzen servieren und Ihren Matcha-Genuss genießen.

💚 Optionale Upgrades:

• Vor dem Servieren mit etwas Matcha bestreuen.
• Zwischen die Schichten jeweils einen Spritzer Honig geben.
• Mit gehackten Pistazien oder weißen Schokoladenraspeln bestreuen.

Cremig, zart und überraschend lecker – der Beweis, dass die einfachsten Ideen manchmal die besten sind. 🍵✨