Matcha-Smoothie-Bowl
Dieser kalte, cremige Matcha-Grüntee-Smoothie – oder wahlweise die Smoothie-Bowl – steckt voller gesunder Zutaten. Ein Matcha-Smoothie ist ein erfrischendes, nährendes Frühstück oder ein Snack zwischendurch. Dieses Rezept wurde von Yummy Mummy Kitchen adaptiert.
Vorbereitungszeit: 2 Minuten
Zubereitungszeit: 2 Minuten
Gesamtzeit: 4 Minuten
Ergibt: 1 Smoothie
Zutaten
- 1/4 Tasse Mandelmilch (bei Bedarf mehr)
- 1 Banane, geschält, in Scheiben geschnitten und eingefroren
- 1 Teelöffel MU Matcha-Pulver
- 1 Tasse frischer Babyspinat, gut gedrückt
- 1–2 entsteinte Medjool-Datteln (siehe Hinweis)
- 1 Esslöffel Chiasamen
- 3 Eiswürfel
- 3 Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
- ein paar Heidelbeeren
- eine Prise Kokosraspeln
Zubereitung
- Gieß die Mandelmilch in den Mixer.
- Banane, Matcha-Pulver, Spinat, Datteln und Chiasamen dazugeben.
- Den Deckel aufsetzen und mixen.
- Zwischendurch anhalten und die Reste vom Rand nach unten schieben (bei ausgeschaltetem Mixer), so oft wie nötig.
- Für eine dickflüssige Smoothie-Bowl gib gerade so viel Flüssigkeit dazu, dass sich die Klinge dreht – und hab etwas Geduld. Für einen dünneren, trinkbaren Smoothie einfach mehr Flüssigkeit dazugeben.
- Mixen, bis keine grünen Spinatstückchen mehr zu sehen sind.
- In ein Glas oder eine Schüssel umfüllen.
- Nach Belieben mit Obst und Kokos toppen und sofort genießen!
Das vollständige Rezept findest du hier: https://www.yummymummykitchen.com/2018/05/matcha-smoothie-banana-bowl.html