Matcha-Gelee-Milch

Es ist Sommer! Eine Tasse kalte Matcha-Gelee-Milch zu trinken ist super cool. Es ist super einfach und lecker, wenn es dir gefällt, mach es mit uns!

Vorbereitungszeit: 5 Minuten | Abbindezeit: 2h oder über Nacht | Gesamtzeit : 2h + | dient: 1

ZUTATEN

• 3 EL Bingfen-Pulver (gibt es im Asia-Supermarkt zu kaufen oder durch Gelatine zu ersetzen)

• 2 TL Matcha-Pulver

• 1 Tasse Milch

ANWEISUNGEN

1. Bereiten Sie eine Tasse vor und gießen Sie kochendes Wasser (＞90℃) hinein. Dann das Bingfen-Pulver dazugeben, mit einem Löffel umrühren.

2. Fügen Sie unseren gut geschlagenen Matcha hinzu.

3. Kühlen Sie für mindestens 2 Stunden oder über Nacht. Nachdem Sie gesehen haben, dass es sich von flüssig zu fest ändert, nehmen Sie es heraus.

4. Gießen Sie Milch über das Gelee.

5. Gelee mit einem Löffel bis zur gewünschten Konsistenz aufbrechen.

6. Viel Spaß!