Matcha-Schoko-Beeren-Donuts
Schokolade, Beeren und Matcha in einem kleinen Bissen? Ja, bitte.
Diese Matcha Choc Berry Donuts sind fruchtig, cremig und perfekt knusprig, sobald sie fest sind – hergestellt mit saftigen Beeren, glatter Matcha-Weißer Schokolade und einer optionalen Erdnussbutterschicht für zusätzlichen Reichtum. 🍓🍵
Kein Backen, kein Ärger, nur süße Leckereien im Frozen-Style mit einem grünen Schokoladenglanz.
🌿 Du brauchst
- Gemischte Beeren deiner Wahl
- Gehackte Erdbeeren
- Rote Johannisbeeren
- Heidelbeeren
- Optional: Erdnussbutter
- 200 g weiße Schokolade
- 1½ TL Premium Matcha Pulver @matchaunion
- Optional: geschmolzene dunkle Schokolade
✨ Methode
1️⃣ Die Form füllen
Gib deine gemischten Beeren in eine Silikon-Donutform und verteile sie gleichmäßig.
2️⃣ Erdnussbutter hinzufügen
Wenn du möchtest, löffle etwas Erdnussbutter über die Beeren für eine cremige Schicht.
3️⃣ Die Schokolade schmelzen
Schmelze die weiße Schokolade über einem Wasserbad, bis sie glatt ist.
4️⃣ Mach es Matcha
Rühre das Matcha-Pulver ein, bis die Schokolade glatt, grün und klumpenfrei ist.
5️⃣ Die Beeren bedecken
Gieße die Matcha-Weiße Schokolade über die Beeren und fülle jede Donutform.
6️⃣ Schokostreifen hinzufügen
Wenn du möchtest, beträufle die Oberseite mit geschmolzener dunkler Schokolade.
7️⃣ Kühlen, bis sie fest sind
Im Kühlschrank vollständig fest werden lassen, dann vorsichtig aus der Form lösen und genießen.
☁️ Optionale Tipps
- Tupfe die Beeren trocken, damit die Schokolade besser fest wird.
- Verwende kleinere Beerenstücke, damit die Donuts besser zusammenhalten.
- Siebe das Matcha, bevor du es hinzufügst, für ein glatteres Ergebnis.
- Füge Erdnussbutter hinzu für einen reichhaltigeren, cremigeren Bissen.
- Bis zum Servieren gekühlt aufbewahren für die beste Textur.
Fruchtig, cremig, knusprig und umhüllt von Matcha-Schokoladenmagie – diese Matcha Choc Berry Donuts sind die einfachsten kleinen Leckereien, wenn du etwas Süßes, Buntes und Leckeres möchtest. 💚🍓🍵✨
