Lebkuchen-Matcha-Latte

6. Dezember 2023

Begebe dich auf eine festliche Reise mit unserem Gingerbread Matcha Latte, einer köstlichen Variante des traditionellen Matcha, die die Essenz der Feiertage einfängt. Dieses gemütliche, würzige Getränk verbindet die erdige Tiefe unseres Vanille-Matcha-Pulvers mit den warmen, nostalgischen Aromen von Lebkuchen. Es ist ein perfekter Muntermacher, den du an einem kühlen Tag genießen oder als festliche Leckerei für Ihre Feiertagstreffen servieren kannst. Tauchen wir ein in das Rezept und verbreiten mit jedem Schluck fröhliche Wärme! 🍵✨🎄

ZUTATEN

1 Teelöffel Matcha Union Vanilla Matcha-Pulver
1 Tasse Mandelmilch (oder Ihre bevorzugte Milch)
1/4 Teelöffel Zimt
Ein Schuss Muskatnuss
1 Esslöffel Honig oder Agavensirup (je nach Geschmack anpassen)
Schale einer halben Orange oder Zitrone für eine zitronige Note
Ein kleines Stück frischer Ingwer, gerieben (ca. 1/2 Zoll)

ANWEISUNGEN

Bereiten Sie den Matcha vor : Sieben Sie das Matcha-Pulver in eine Schüssel, um Klumpen zu vermeiden. 60 ml heißes Wasser hinzufügen (nicht kochend, idealerweise 80 °C). Kräftig im Zickzack rühren, bis der Tee schaumig ist.
Milch aufgießen : In einem Topf die Mandelmilch vorsichtig erhitzen. Zimt, Muskatnuss und geriebenen Ingwer hinzufügen. Gut umrühren und fast köcheln lassen. Lassen Sie es nicht kochen, damit die delikaten Aromen erhalten bleiben.
Kombinieren : Die Milchmischung abseihen, um die Ingwerstücke zu entfernen. Gießen Sie die Gewürzmilch mit dem Matcha in die Schüssel. Den Honig oder Agavensirup hinzufügen und erneut verrühren, bis alles gut vermischt und schaumig ist.
Fügen Sie den Citrus Twist hinzu : Für einen belebenden und erfrischenden Kick die Zitrusschale (Orange oder Zitrone) unterrühren.
Servieren : Gießen Sie den Matcha Latte in Ihre Lieblingstasse. Optional mit einer Prise Zimt oder einer Prise Zitrusschale garnieren.
Genießen