Gebratene Bananen-Matcha-Joghurt-Bowl
Ein schnelles und gemütliches Frühstück, das wie ein Dessert schmeckt – warme karamellisierte Banane, erdiger Matcha-Joghurt und schmelzende Schokolade. Die Traumkombination für Matcha- und Bananenliebhaber. 🍵🤍
🍯 Du brauchst:
- ⅓ Tasse Hafer
- 1 reife Banane
- 2 TL Honig
- Eine Prise Zimt
- 1 Tasse griechischer Joghurt
- ½ TL Premium Matcha-Pulver @matchaunion
- Ein paar Schokoladenstücke
🔥 Anleitung:
1️⃣ Haferflocken rösten
Rösten Sie die Haferflocken in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie leicht goldbraun und duftend sind.
2️⃣ Die Banane karamellisieren
Die Banane in Scheiben schneiden und in die Pfanne geben. Mit Honig beträufeln und mit Zimt bestreuen. Einige Minuten kochen lassen, bis die Banane weich, goldbraun und klebrig ist.
3️⃣ Matcha-Joghurt zubereiten
In einer Schüssel Matcha-Pulver in den griechischen Joghurt einrühren, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
4️⃣ Stellen Sie Ihre Schüssel zusammen
Den Matcha-Joghurt in eine Schüssel geben, die warme Bananen-Hafer-Mischung darauf verteilen und mit ein paar Schokoladenstückchen verfeinern.
🍫 Optionale Add-Ons:
- Ein Löffel Mandelbutter
- Gemahlene Walnüsse oder Pekannüsse
- Kokosflocken oder Kakaonibs
Cremig, knusprig, warm und kühl – diese Bowl trifft jede Textur und Geschmacksnote. Frühstück? Nachtisch? Wen kümmert’s – es ist purer Genuss in einer Bowl. 💚✨
