Blaubeer-Matcha-Herzpralinen

Der süßeste Sommergenuss – fruchtig, cremig und mit Matcha angereichert – mit nur 4 einfachen Zutaten . Diese herzförmigen Häppchen machen sowohl beim Zubereiten als auch beim Essen Spaß – perfekt zum Abkühlen, Verschenken oder einfach, um sich selbst eine kleine Freude zu machen.

Zutaten (ergibt ca. 10–12 Bissen)

• Frische Blaubeeren (ein paar pro Form)
• ~150g weiße Schokolade
• 1 TL Premium Matcha Pulver @matchaunion
• 1 TL Kokosöl (optional, für ein sanfteres Schmelzen)

Verfahren

1️⃣ Beeren in die Form geben
Geben Sie 2–3 Blaubeeren in jede Vertiefung einer Silikon-Eiswürfelschale – herzförmige Formen machen sie besonders süß!

2️⃣ Machen Sie die Basisschicht
Die Hälfte der weißen Schokolade mit Kokosöl glatt schmelzen.
Gießen Sie gerade genug ein, um die Beeren in jeder Form zu bedecken .

3️⃣ Die Matcha-Schicht zubereiten
Matcha-Pulver in die restliche geschmolzene weiße Schokolade einrühren, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
Gießen Sie dies als zweite Schicht auf die weiße Schokolade in den Formen.

4️⃣ Kühlen, bis es fest ist
In den Kühlschrank oder Gefrierschrank stellen, bis es vollständig fest ist (ca. 20–30 Minuten).

5️⃣ Aufpoppen und genießen
Vorsichtig aus den Formen lösen und bis zum Servieren gekühlt aufbewahren.

Tipps & Variationen

🍓 Probieren Sie es mit gehackten Erdbeeren oder Himbeeren
🥥 Für den Crunch geröstete Kokosflocken darüberstreuen
🌿 Für einen besseren Geschmack fügen Sie der Schokolade eine Prise Vanilleschote oder Zitronenschale hinzu

Diese Blueberry Matcha Little Heart Pralines sind Ihr neuer Favorit: mundgerecht, erfrischend und mit genau der richtigen Prise grüner Magie zubereitet. 💚