Matcha-Tassenkuchen in 3 Minuten
Ein schneller und genussvoller Leckerbissen für jeden Matcha-Liebhaber – weich, fluffig und in wenigen Minuten fertig. Der ultimative Matcha-Moment für eine Person. 💚
🥣 Du benötigst:
- 40 g Mehl
- 15 g Zucker
- ½ TL Backpulver
- 1 TL Premium-Matcha-Pulver @matchaunion
- 1 EL Milch
- ½ EL Pflanzenöl
- 1 Ei
⏱️ Methode:
1️⃣ Mischen Sie es ab
Alle Zutaten in eine Tasse geben und gut verrühren, bis eine glatte, klumpenfreie Masse entsteht.
2️⃣ Mikrowellenzauber
Bei 1000 W 60–90 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen oder bis die Oberfläche fest und fluffig ist.
3️⃣ Cool + genießen
Lass es ein oder zwei Minuten abkühlen. Schnapp dir einen Löffel und genieße deinen warmen Matcha-Kuchen. ☁️🍵
✨ Optionale Toppings:
- Ein Klecks Schlagsahne oder griechischer Joghurt
- Mit Honig oder Matcha-Glasur beträufeln
- Mit gehackten Pistazien oder weißer Schokolade bestreuen
Leicht, erdig und blitzschnell zubereitet – dieser Matcha-Tassenkuchen ist perfekt für gemütliche Abende, den Wunsch nach Matcha oder einfach immer dann, wenn man sich eine kleine, weiche Leckerei gönnen möchte. 💚🍰
