تيراميسو الماتشا بحصة فردية

هل تشتهي شيئًا حلوًا وكريميًا بلمسة ماتشا؟ وصفة تيراميسو الماتشا هذه مثالية لتدليل نفسك بحصة فردية، لتكون الحلوى المناسبة تمامًا لشخص واحد! إليك طريقة تحضيرها:

المكوّنات (لحصة واحدة):

• صفار بيضة واحدة

• 30 g سكر

• 150 g جبن كريمي

• 1 tsp من مسحوق ماتشا Matcha Union

• 1 cup ماء دافئ

• 6 أصابع بسكويت ليدي فينغر

طريقة التحضير:

1. حضّر الماتشا: اخلط مسحوق الماتشا مع الماء الدافئ حتى يصبح المزيج ناعمًا. اتركه ليبرد تمامًا.

2. حضّر مزيج الكريمة: اخفق صفار البيضة مع السكر حتى يصبح خفيفًا وكريميًا. أضف الجبن الكريمي بحركات تقليب لطيفة للحصول على حشوة ناعمة وغنية.

3. رتّب طبقات الحلوى: اغمس كل إصبع بسكويت في الماتشا الباردة حتى يتغطى بالتساوي. ضعها في وعاء صغير أو كوب، ثم أضف طبقة من مزيج الكريمة فوقها.

4. جرعة ماتشا إضافية: رشّ طبقة خفيفة من مسحوق الماتشا فوق الكريمة لنكهة إضافية.

5. كرّر وبرّد: أضف طبقة أخرى من البسكويت المغموس والكريمة. ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك.

6. قدّم واستمتع: رشّ مسحوق الماتشا على الوجه قبل التقديم مباشرة وانغمس في حلواك الفردية اللذيذة!

نصيحة احترافية: ضاعف الوصفة إذا كنت ستقدّمها لعدد أكبر من الأشخاص. من السهل تعديلها وهي لذيذة بالقدر نفسه!