بودينغ الشيا بالماتشا
أرضِ شغفك بالحلويات مع هذا البديل الصحي للبودينغ.
وقت التحضير: 5 min | وقت التماسك: 2h أو ليلة كاملة | الوقت الإجمالي: 2h + | يكفي: 1
المكونات
-
2 ملعقة كبيرة بذور شيا
-
½ ملعقة صغيرة من بودرة الماتشا
-
1 ملعقة صغيرة شراب القيقب
-
½ ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
- 1 حبة كيوي صغيرة
طريقة التحضير
1. اخلط جميع المكونات معًا في برطمان أو وعاء، ما عدا الكيوي.
2. اتركه ليتماسك في الفريزر لمدة 10 min.
3. في هذه الأثناء، قطّع الكيوي شرائح ورتّبها على الجدران الداخلية للكوب أو الوعاء. تأكد من عدم وجود أي هواء بين الكيوي والزجاج.
4. أخرج مزيج الشيا من الفريزر — يُفترض أن يكون قد تماسك قليلًا — وقلّبه.
5. ثم أضف مزيج الشيا إلى البرطمان.
6. ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو ليلة كاملة.
*يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع.
**استخدم برطمانًا قابلًا لإعادة الإغلاق لفطور أو وجبة خفيفة سريعة أثناء التنقل.