تمر محشو بزبدة الماتشا
رحّب بوجبتك الخفيفة المفضلة الجديدة: تمر محشو بزبدة الماتشا. حلوة ومالحة وكريمية وراقية بعض الشيء — وبجهد لا يُذكر. غنى زبدة الماتشا الترابي يلتقي بحلاوة الكراميل الطرية في تمر المجهول (Medjool)، مع لمسة نهائية من الإضافات المقرمشة الغنية بالنكهة.
مثالية كحلوى سريعة، أو مقبّلات أنيقة للحفلات، أو لحظة ماتشا في فترة ما بعد الظهيرة.
المكونات
- زبدة طرية (نحو 2–3 tbsp لست تمرات تقريبًا)
- ½–1 tsp من مسحوق الماتشا Premium @Matcha Union (عدّل الكمية حسب الذوق)
- 6 حبات تمر مجهول (Medjool) منزوعة النوى
إضافات من اختيارك:
- ملح بحري خشن
- رقائق جوز الهند
- جوز أو فستق مفروم
- حبيبات الكاكاو الخام
- بذور سمسم محمصة
طريقة التحضير
1️⃣ في وعاء صغير، اخلط الزبدة الطرية مع مسحوق الماتشا حتى يصبح المزيج ناعمًا بلون أخضر زاهٍ.
2️⃣ انزع نوى التمر (إن لم يكن منزوعًا) وافتح كل حبة بلطف دون شقّها بالكامل.
3️⃣ احشُ كل تمرة بملعقة من زبدة الماتشا.
4️⃣ رُشّ إضافاتك المفضلة فوق الزبدة.
5️⃣ بَرِّدها لمدة 10–15 دقيقة إن أردت قضمة أكثر تماسكًا — أو استمتع بها فورًا لسحر طري ذائب.
نصائح & أفكار
🧈 استخدم زبدة نباتية لنسخة نباتية بالكامل
🍫 أضف رذاذًا من الشوكولاتة الداكنة الذائبة لمتعة إضافية
🌰 ضع حبة لوز أو بيكان محمصة كاملة في الداخل لمفاجأة مقرمشة
🧊 احفظ ما تبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام
التمر المحشو بزبدة الماتشا هو القضمة الحلوة-المالحة المثالية: بسيط وأنيق ومُشبِع للغاية.