Back

شوكولاتة دبي بالماتشا

Dubai Matcha Chocolate

شوكولاتة دبي الشهيرة حصلت للتو على ترقية! هذه النسخة المستوحاة من الحلوى المحبوبة تعتمد على شوكولاتة الماتشا من Matcha Union للمسة فاخرة وأكثر صحية. 🍫🍵🤩

مع طبقات من شوكولاتة الماتشا الكريمية، وكريمة الفستق، ولمسة من الطحينة، والكادايف المقرمش، هذه الحلوى فاخرة بقدر ما هي لا تُنسى!

المكونات:

1. طبقة شوكولاتة الماتشا:

2. حشوة كريمة الفستق:

  • 100g كريمة فستق
  • 50g طحينة

3. الطبقة المقرمشة:

  • 50g كادايف (عجينة الفيلو المبشورة)، محمّصة قليلاً

طريقة التحضير:

  1. أذب شوكولاتة الماتشا:
    أذب 3 قطع من شوكولاتة الماتشا من Matcha Union على حمام مائي أو في الميكروويف، مع التحريك حتى تصبح ناعمة.

  2. حمّص الـ كادايف:
    حمّص عجينة الفيلو المبشورة قليلاً في مقلاة جافة على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. اتركها لتبرد تماماً.

  3. حضّر حشوة كريمة الفستق:
    في وعاء، اخلط كريمة الفستق والطحينة والكادايف المحمّص. أضف شوكولاتة الماتشا المذابة تدريجياً.

  4. رتّب الطبقات:

    • اسكب طبقة رقيقة من شوكولاتة الماتشا المذابة في قالب أو صينية وافردها بالتساوي. ضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
    • افرد حشوة كريمة الفستق فوق طبقة الشوكولاتة.
    • اسكب طبقة أخرى من شوكولاتة الماتشا المذابة فوق الحشوة لإحكام إغلاق الطبقات.
  5. التبريد:
    ضع الحلوى في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك.

استمتع بشوكولاتة دبي بالماتشا اللذيذة إلى حد الخطر!🌟