ماتشا لاتيه بكريمة الكاكاو
المكونات:
- 40g كريمة خفق ثقيلة
- حليب
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
- 1–2 ملعقة كبيرة من مسحوق Matcha Union Chocolate Matcha
- مُحلٍّ (شراب الشوكولاتة أو شراب القيقب)
- مكعبات ثلج
طريقة التحضير:
-
اخفق الماتشا:
في وعاء صغير، اخفق مسحوق Matcha Union Chocolate Matcha مع القليل من الماء الساخن حتى يصبح ناعمًا وخاليًا من التكتلات. ضعه جانبًا. -
حضّر كريمة الكاكاو:
في كوب منفصل، اخلط كريمة الخفق الثقيلة والحليب ومسحوق الكاكاو. قلّب جيدًا حتى يذوب الكاكاو في المزيج. -
جهّز المشروب:
- ابدأ بإضافة مكعبات الثلج إلى كوب التقديم.
- اسكب المُحلّي الذي تفضّله (ننصح بشراب القيقب لحلاوة متوازنة).
- أضف القليل من الحليب لطبقة قاعدية كريمية.
- اسكب مزيج الكاكاو المحضّر ببطء، ودع الطبقات تتشكل.
- اختم بسكب الماتشا المخفوقة برفق في الأعلى.
-
قدّم واستمتع:
أمسك شفاطة أو ملعقة، وحرّكه بلطف، وتذوّق انسجام الكاكاو والماتشا مع كل رشفة!